Gigondas

Type
Rode wijn
Wijnhuis
Château de La Gardine
Regio
Frankrijk – Côtes du Rhône – AOC Gigondas
Jaar
2016
Alcoholgehalte
14,5%
Druivenrassen
55% Grenache – 45% Syrah
Wijngaard
De wijngaard bevindt zich uitsluitend in de gemeente Gigondas, in het hart van de Vaucluse, aan de rand van de beroemde Dentelles de Montmirail. Gigondas werd ontwikkeld door de Romeinen, die dit terroir op hellingen kozen om kwalitatieve, complexe en krachtige wijnen te produceren
Opvoeding
De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd. Door een trage, temperatuurgecontroleerde maceratie vóór de gisting, krijgt de wijn een rijk aroma. Hij wordt daarna gemengd opgevoed in eiken vaten en tonnen
Kleur
Diepe granaatrode kleur met een paarse regen
Neus
Krachtig, intens aroma van rood fruit, peper en drop
Smaak
Evenwichtige wijn met een mooie structuur en een lange afdronk. Wijn met bewaarpotentieel van 10 tot 15 jaar
Combineren
Deze wijn past perfect bij stoofschotels, gerookt vlees en betere kazen zoals Roquefort en Saint-Marcellin
Serveertemperatuur
16°C à 18°C
Awards
Guide Hachette 2018: 1 ster

Gaston Brunel kocht Château de la Gardine in 1948. Het domein is nog steeds in familiehanden en wordt vandaag gerund door de zonen Patrick en Maxim samen met hun echtgenotes en kinderen.

               

De wijngaarden bezitten een complexe bodemsamenstelling en bestaan uit o.a. gletsjerkeien en complexe kalklagen. Oude wijnstokken en traditionele vinificatietechnieken zorgen samen met een strenge selectie van de manuele oogst voor uiterst geconcentreerde terroirwijnen.

De wijnkelders van Château de la Gardine liggen diep uitgegraven in de rotsen. Hier staan de eikenhouten vaten waarin de wijnen, elke druivensoort apart, worden opgevoed. Daarna vindt pas de uiteindelijke blend plaats.

De Châteauneuf-du-Pape wijnen van La Gardine genieten een grote naamsbekendheid. De constante kwaliteit en de prachtige uitstraling van de flessen maken deze wijnen erg geliefd.

Château de la Gardine investeerde enkele jaren geleden in de aankoop van diverse aantrekkelijk gelegen wijngaarden in verschillende appellaties in de noordelijke en zuidelijke Rhône. In 1998 kocht de familie ook Château Saint Roch, prachtig gelegen in de appellatie Lirac. Onder de namen Brunel de la Gardine en Château Saint Roch vindt u nu dus ook heerlijke wijnen uit de appellaties Condrieu, Gigondas, Rasteau en Lirac.

Door de jarenlange vriendschapsband en rechtstreekse samenwerking kunnen wij u de wijnen van La Gardine aan bijzonder scherpe prijzen aanbieden die identiek zijn aan de prijzen op het domein zelf.


gerelateerde items