Sherry Pedro Ximenez "Aurora"

Pedro Ximenez 'Aurora' (0,5l)

D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda                            

100% Pedro Ximenez

Op basis van gedeeltelijk ingedroogde Pedro Ximenez-druiven. Deze wijn bracht een 10-tal jaar door in de solrea van Bodega Miraflores.

Donkere mahoniekleur met dikke, trage tranen.

Uitzonderlijk fijne textuur en smaak, met een zijdezachte zoetheid. Grote elegantie als gevolg van de veroudering in de Bodega Miraflores in een gematigd, vochtig microklimaat dicht bij de zee in Sanlúcar.

Aroma's van koffie, vijgen, chocolade, dadels en de zoete, romige, aromatische en evenwichtige smaak, maakt deze sherry tot ideale begeleider van koffietafels of desserts, blauwe kazen of ijscréme.

Voor de liefhebbers van zoet of om te genieten met een ijsblokje.


gerelateerde items