48% Petite Sirah, 28% Syrah, 15% Teroldego, 9% Cabernet Sauvignon
Wijngaard
De 80-jaar oude wijngaarden liggen in Lodi en Amador County. De eerste Zinfandelwijnstokken, beter gekend als Primitivo, werden hier in het begin van de 19e eeuw aangeplant door Italiaanse immigranten
Opvoeding
Biologische teelt en handmatige oogst. De druiven worden apart gemacereerd en vergist, vervolgens geblend en daarna nog 13 maanden gerijpt op Amerikaanse eiken vaten
Kleur
Diepe donkerrode kleur
Neus
Verleidelijke aroma's van rode kersen, cranberry's en bessenconfituur
Smaak
Sappige, volle wijn van zoet rijp fruit met een karaktervolle textuur en een volle body, met zachte tannines en een mooie lange kruidige, subtiel zoete afdronk
Combineren
Past uitstekend bij een echte Italiaanse pasta met rijpe tomaten, verse olijfolie en parmezaanse kaas. Ook lekker met een hamburger en frietjes. En uiteraard een topper bij de BBQ!
Gratis levering vanaf 100€
