El Pacto Autor

Type
Rode wijn
Wijnhuis
Bodega Classica
Regio
Spanje - D.O.Ca. Rioja
Jaar
2016
Alcoholgehalte
14%
Druivenrassen
100% Tempranillo
Wijngaard
Ecologische wijngaarden van meer dan 70 jaar oud, gelegen in de Rioja Sonsierra
Opvoeding
Manuele oogst in oktober. 14 maanden rijping in nieuwe Franse eiken vaten
Kleur
Intense violetrode kleur
Neus
Intense likoreuze geur van bosvruchten, kreupelhout, specerijen en chocolade. Verrassende complexiteit
Smaak
Elegante en volle wijn met voldoende fraîcheur en een perfect evenwicht. Lange afdronk van fruit en hout
Combineren
Gegrilde tonijn, kip en pluimwild
Serveertemperatuur
16°C à 18°C
Awards
Wine Enthousiast Magazine: 91/100
Gouden medaille op “Sakura Awards” 2016 in Japan
Gouden medaille op “Mundus Vini Contest” 2017 in Duitsland
Zilveren Medaille IWSC 2017
Guia Peñin: 90/100
Gouden medaille Concours Mondial te Brussel 2018

Gelegen in het historische dorp San Vicente de la Sonsierra, stijgt Bodega Classica uit boven een zee van wijngaarden, geflankeerd door de rivieren Ebro en de Sierra de Toloño. De Bodega is in zijn geheel uitgegraven aan de zijkant van de berg. De bodem in deze regio is van kalkhoudende klei. Dat levert een wijn op met verfijnde frisheid en aangename lengte in de afdronk.

Vanaf ontvangst van de druiven in de bodega werkt men met de zwaartekracht. Dat betekent dat er geen gebruik wordt gemaakt van pompen, wat beter is voor de druiven en uiteindelijk de wijn. De selectie wijnen zijn vernoemd naar Don Diego López de Haro, oprichter van de stad Bilbao. Hacienda López de Haro omvat een serie wijnen die de eenvoud en elegantie van grote klassiekers combineert met de huidige smaak van de consument. Ondermeer Robert Parker heeft zich over een aantal van de wijnen heel lovend uitgelaten.


gerelateerde items