Luccarelli Primitivo

Type
Rode wijn
Wijnhuis
Luccarelli
Regio
Italië - I.G.T. Puglia
Jaar
2018
Alcoholgehalte
13%
Druivenrassen
Primitivo
Wijngaard
De wijngaarden liggen op een zeer rode aardegrond rijk aan ijzeroxiden op een kalkhoudende rots in de provincies Taranto
Opvoeding
De druiven worden met de hand geplukt. Enkel druiven van de allerbeste kwaliteit worden gebruikt. Moderne vinificatie in temperatuur-gecontroleerde inox vaten. Maceratie en fermentatie gedurende 15 dagen. Malolactische gisting in inox vaten
Kleur
Robijnrood met paarse reflecties
Neus
Aroma's van pruimen, rijpe kersen, gedroogde vijgen, kruidnagel en chocolade
Smaak
Pittige wijn met smaken van cacao en zonovergoten fruit met rijpe tannines en een goede lengte
Combineren
Rood vlees, pluimwild, gevogelte, gerijpte harde kazen, pasta’s en pizza’s
Serveertemperatuur
16°C à 18°C
Awards
Al enkele Oscars gewonnen in de Wijnkoopgids van Frank van der Auwera
Zilveren medaille op Sélections Mondiales des vins in Canada 2015
Zilveren medaille op Lyon International Competition 2015

Luccarelli wijnen is een project waarbij expert-wijnmakers en ervaren wijnboeren samenwerken om volgens de traditie in Puglia en Salento, topwijnen te produceren. Hierbij wordt er rekening gehouden met dé drie belangrijkste elementen in de hak van Zuid-Italië: zon, zee en passie.

Zorgvuldige selectie van de wijngaarden en van het fruit in de wijngaard. Werken op het ritme van de natuur en met respect voor het land. Meer dan 100-jaar oude wijnstokken. Enkel handgeplukte druiven van de allerbeste kwaliteit worden gebruikt om de wijnen een lang en opwindend leven in de fles te bezorgen.


gerelateerde items