Orpheus & The Raven N° 7 Pinotage

Type
Rode wijn
Wijnhuis
The Vinoneers
Regio
Zuid-Afrika – Western Cape (Wine of Origin)
Jaar
2018
Alcoholgehalte
14,5%
Druivenrassen
100% Pinotage
Wijngaard
Het verhaal van Pinotage is er één van toeval en geluk en startte in 1925 met een experiment om twee sterk contrasterende variëteiten te kruisen, Pinot Noir (de prins van de rode wijn) en Cinsault (een Zuid-Afrikaans werkpaard). Het was een rebels idee.
Enkele eigenzinnige wijnmakers bleven geloven in het potentieel van Pinotage. Hun doorzettingsvermogen maakte van deze unieke vareïteit een commercieel succesverhaal voor Zuid-Afrika.
Orpheus & The Raven N°7 is een eerbetoon aan zeven van deze Kaapse rebellen, die volharden in hun idee om Pinotage een plaats te geven in de wijnwereld.
Deze wijn is een blend van zeven verschillende locaties in Durbanville, Stellenbosch Bottelary, Jonkershoek, Simonsberg en Papegaaiberg
Opvoeding
Wijnmaker Etienne Louw koos 7 topdomeinen uit de oudste Pinotage wijngaarden van Zuid-Afrika waar hij telkens een nieuw en een gebruikt eikenhouten Vicard vat liet vullen. Deze 14 vaten liet hij 18 maanden rijpen waarna hij deze blendde en 4200 genummerde flessen bottelde op 28 februari 2020
Kleur
Dieprode kleur
Neus
Complexe, jeugdige aroma’s van zwart fruit voorspellen iets moois in het glas
Smaak
Complexe smaak met diepte en structuur van rood en zwart fruit. Elegante en gestructureerde tannines om de overvloed aan fruit te ondersteunen
Combineren
Past bij varkensvlees, kalfsgebraad en wildgerechten
Serveertemperatuur
16°C à 18°C
Awards
.

The Vinoneers is een bedrijf opgericht door wijnmaker Etienne Louw (ex Altyd Gedacht) en ontwerper Brenden Schwartz om hun creativiteit  te kunnen uitdrukken. Verkoopvolumes, marktaandeel of consumenteninzicht hebben geen enkele invloed op de werking van de Vinoneers. Het  is een pure uitdrukking van de liefde voor goede wijn en kunst. Door alleen de beste kleine batches, handgemaakte wijnen en boeiende labels te maken met een uniek artistiek gevoel, is de synergie tussen wijn en kunst meer dan voelbaar.

De naam "Vinoneers" grijpt terug op Etiennes vorige leven als chemisch ingenieur, vernoemt naar het beroemde Griekse toneelstuk "Orpheus en de onderwereld" - wat ons aanmoedigt om nooit meer achterom te kijken.  

De prachtige etiketten op de flessen zijn schetsen in barokstijl die zijn geïnspireerd op de Griekse mythologie.

Het "Orpheus & The Raven" assortiment omvat een Old Bush Vines Chenin Blanc, de N° 42 Red Blend (gebotteld op de 42e dag van het jaar) en de Pinotage N° 7 (een blend van wijnen van 7 topdomeinen in Zuid-Afrika)


gerelateerde items