Castello della Sala ligt in Umbrië, niet ver van de Toscaanse grens op ca. 18km van het historische centrum van Orvieto. Het is een schitterend kasteel uit de 14e eeuw. Prachtig gelegen op een heuveltop, omringd door de beste wijngaarden van Umbrië.
De vader van Piero Antinori kocht dit kasteel in 1940 omdat hij het potentieel voor witte wijnen zag, beter dan in het naburige Toscane. Het was Piero zelf die na een reis naar de Bourgogne zag hoe de wijnboeren daar geweldige witte wijnen maakten.
Terug op Castello della Sala paste hij de technieken toe die hij in de Bourgogne had gezien. In combinatie met het unieke terroir van kalk en schelpen (de wijngaarden liggen op een miljoenen jarenoude zeebodem) zorgt dit voor wijnen van wereldklasse. Elke wijn heeft zijn eigen kwaliteit en verfijning.
De familie Antinori maakt tevens de meest bekroonde witte wijn in Italië, Cervaro della Sala en de rode icoonwijn Tignanello.
Beide wijnen zijn op bestelling bij ons verkrijgbaar.
Gratis levering vanaf 100€
