Sospechoso Blanco

Type
Witte wijn
Wijnhuis
Uvas Felices
Regio
Spanje - IGP Castilla
Jaar
2019
Alcoholgehalte
12%
Druivenrassen
60% Viura – 25% Verdejo – 15% Airén
Wijngaard
Wijngaarden van 20 tot 40 jaar oud op alluviale bodem in Esparreguera (Barcelona) op 165m boven zeeniveau. De wijn wordt gemaakt gemaakt op het landgoed van Ca N'Estruc, gelegen op de helling van de berg Montserrat
Opvoeding
Manuele oogst in september. Vinificatie in Rioja door de prestigieuze wijnmaker Marcos Eguren. Koude maceratie gedurende 4 uur. Gisting onder koude, gecontroleerde temperatuur tussen 14°C en 16°C om de primaire fruitsmaken te behouden. Rendement van 32hl/ha
Kleur
Heldere strogele kleur
Neus
Aroma van tropisch en gekonfijt fruit
Smaak
Fruitige, makkelijk drinkbare wijn
Combineren
Lekker als aperitief of bij tapas, slaatjes en visgerechten
Serveertemperatuur
6°C à 8°C
Awards
.

gerelateerde items